Natures.さんでアウトドアコラムを掲載しています。今回はこの夏に行ったアワビ採りについて書きました。
アワビ採りが人気すぎる
あんまりオージーはアワビを食べないし興味もないようなのですが、ここは移民の国。アジア系の移民の方々はアワビが大好き+高く売れるのでアワビ採りは本当に大人気です。私も採りに行ったのですが、駐車場はいっぱい、人もビーチ中に溢れていました。明らかに15個以上取っているのでは???と思われるアジアンも何人かいました・・違法です!
ゴロゴロありすぎ
いざビーチの浅瀬に潜ってみると、岩のようにアワビがゴロゴロしていました。最初は岩かと思っていたのですが、一面にアワビが・・・。本当にオージーはアワビには興味はないんですなあ。遠慮なく大きいものを15個ゲットしました。
味はちょっと旨味少なめのような気も・・・?
アワビ採りの後にアパートについているBBQコンロで醤油を垂らして焼いて食べました。肝心のお味の方は・・・若干、大味か???旨味が日本のものと比べると薄いような・・・?でも、まあお代は無料みたいなものなので問題ありません!自己責任ですが、刺身でも食べました。新鮮さと歯ごたえはバッチリ♩
オーストラリアは魚介が高い
日本は養殖技術が発展しているのと、人件費が安いので魚介類がびっくりするほど安いのですが、オーストラリアでは人件費も高いし、大して魚介も食べないので、スーパーで魚介類を買うと割高です。なので、アジア系のスーパーで買うことになるのですが、噂ではアジア系のスーパーは衛生面であまりよろしくないとか・・・もう自分で採って食べるしかないですね!
こちらでもフィッシングはかなりの人がやっています。みなさん、「釣った方が安いし」とのことです。